Вече ви показахме няколко варианта как да си направите мус, базиран на авокадо, а сега ви показваме още едно много лесно и вкусно съчетание. Кокосова сметана + тахан по избор + подсладител по избор:
1
Кокосов мус с фъстъчено масло
Изстудете за една вечер в хладилник консерва кокосова сметана (400 мл.) и след това разбийте твърдата (пастообразна) част от нея с миксер. Добавете 2 или повече с.л. фъстъчено масло и разбийте отново, първоначално на по-ниска степен. Овкусете с мед, агаве или кленов сироп.
Може да сервирате муса самостоятелно, декориран с разбита сметана и ядки; да го използвате като дип към пресни плодове или като глазура за кексове и мъфини.
2
Кокосов мус с бадемов тахан
Разбийте пастообразната част от една консерва охладена кокосова сметана (400 мл) и добавете 2 с.л. бадемов тахан, 1 с.л. кленов сироп и щипка сол.
Декорирайте с какао, канела или натрошени ядки.
Вижте оригиналните рецепти: