Перфектната неделя в града е посветена на времето, прекарано с любими хора и сладко бягство от тежката работна седмица.
Сутринта ми винаги започва с душ и последвало кафе на терасата, определено без захар и мляко. Телефонен разговор с родителите ми и приятелките ми, с които да направим бърз план за деня.
Събуждам се винаги преди девет, дори и в неделя, за да имам време да потренирам. С удоволствие изпробвам нови спортове и групови тренировки. За неделното време препоръчвам нещо по-релаксиращо – наскоро открих въздушната йога – система от упражнения, които се изпълняват с помощта на хамак. Повишава се концентрацията и цялостния баланс на умственото и физическо тяло. Студио Мандала на бул. Мария Луиза и студио Амара на бул. Витоша 45 са на лесно достъпни места и предлагат още много видове йога тренировки. Препоръчвам горещо и видеата на Rebecca Louis в YouTube за по-интензивна тренировка, дори и в домашни условия.
Неделната униформа е огледало на настроението ми, затова избягвам изцяло черните тоалети, а добавям често нещо цветно, акценти в бижутата, обувките или чантата. Неделният аутфит е съчетание на удобното с нещо модерно и креативно, с което да избягам от работния стайлиг. Пътувайки към някоя приятелка винаги взимам слушалки с мен, защото музиката е неизменна част от създаването на добро настроение.
Докато се усетя е вече е между 11-12. Перфектното време за неделен брънч.
Избирам едно страхотно място в сърцето на София, което отвори съвсем скоро, но се радва на голям брой почитатели и ценители на добрата храна. “Старата госпожа” се е скрила на улица Оборище, но няма как да остане незабелязана, защото предлага всякакви сладки, солени и здравословни вкусотийки, перфектно кафе и любезен персонал, което за неделното време с приятели е формула за успех. От менюто препоръчвам определено класиката яйца Бенедикт, както и козуначените бухтички. Не на последно място по важност – картофите на госпожата с трюфелово олио и табаско са една вкусова експлозия.
А за всички ценители на традиционните хлебни произведения, задължително ще спомена сладкото заведение тип coffee shop&bakery, подходящо за закуска, а и не само – ХлеБар, също на Оборище. Сандвичите и сладките кексчета с шоколад a-la-brownie са несравними.
След брънча денят продължава с разходки, за да се изразходят всички погълнати калории. Между улиците Оборище и Шипка е любимата ми Докторска градинa. Мога да ѝ се наслаждавам и сама, с книга в ръка.
В топлото есенно време вървя от тук до Витошка пеша, минавайки по жълтите павета. Ако имате лист хартия и химикал под ръка, напишете пожелание и го оставете в Руската църква. Да, мечтите и желанията са безплатни и неограничени..
Следобедът преминава в разходки по Витошка и неизменно във възможността за още едно ароматно кафе. Мементо е точното място за всички, които са coffeе addict като мен.
Вечерята е любимият ми ритуал за края на неделния ден. Предпочитам нещо леко и здравословно. Нещо за душата, нещо като Soul Kitchen. Храната е приготвена с пресни продукти, много често с български произход. Менюто е изцяло подчинено на тенденцията “веган” и въпреки това много разнообразно. Салата Панцанела и брускети, придружени с различни дипове – авокадо, хумус и патладжан, е един страхотен избор. Винаги намирам малко място и за десерта Soul Kitchen. Той си е черешката на всички здравословни торти.
Денят завършва с домашен уют и вино. Виното е като бутилирана поезия, затова го съчетавам с хубава книга или филм. Почитател съм на българската селекцията MH Wines.
Следвайте Софи на @sofidimitrova. Вижте останалите Sofia Sunday series тук.